Feder det om natten, hvis du spiser sent? Få svar på 27 myter om kost og sundhed

16x9
Du skal spise grønt, kaloriefattigt og varieret, lyder kostråd. Foto: Jens Nørgaard Larsen / Scanpix Danmark

En sund og varieret kost er vigtig. Men hvilke myter om kost og sundhed er sande? Få svaret her.

Regeringen har onsdag præsenteret en ny måltidsstrategi.

Det er en plan med 14 initiativer for mad, måltider og sundhed, der skal forbedre danskernes madvaner og sundhed.

Men for mange kan det være svært at finde rundt i junglen af kostråd og myter om motion og sunde kontra usunde madvarer.

Én ting er dog helt sikker, fastslår Preben Vestergaard Hansen, kandidat i human ernæring på Københavns Professionshøjskole:

- Man kan ikke pege enkelte fødevarer ud som ’supermad’. Det vigtigste er en blandet og varieret kost, men der findes altså ikke en superkost.

Du kan finde myndighedernes officielle kostråd i oversigten her.

Derudover har TV 2 samlet en liste med myter om kost og sundhed og forelagt dem for tre eksperter: Preben Vestergaard Hansen, ernæringsprofessor Arne Astrup, der er institutleder for Institut for Idræt og Ernæring på Københavns Universitet, samt Jens-Christian Holm, som er leder af Enheden for overvægtige børn og unge på Holbæk Universitets Hospital.

Vi har spurgt dem: Er myterne fup eller fakta?

Kostråd

Lightprodukter er sundere end almindelige

Det er sundere at stege i olivenolie end i smør og margarine

Du kan erstatte sund kost med vitamintilskud

Du skal undgå sukker

Fødevarer

Fisk og skaldyr er vigtigt for kosten

Kartofler og ris er sunde

Tørret frugt er mere usundt end frisk frugt

For meget rødt kød er usundt

Mørk chokolade er sundt

Gluten er usundt

Drikke

Mælk er kun for børn og unødvendigt for voksne

Te er mindre usundt end kaffe

For meget vand er usundt

Et glas vin om dagen er sundt

Der er lige så meget sukker i juice som i cola

Danskvand er sundere end sodavand

Livsstil

Det feder om natten, hvis du spiser sent

Det er sundere at spise flere små måltider end færre store

For lidt søvn gør dig overvægtig

Din kost er vigtigere end motion

Det er usundt at tabe sig hurtigt

Man taber sig bedre, hvis man spiser morgenmad

Vægttab

Du kan spise dit mavefedt væk

Du tager ikke lige så meget på af fuldkornspasta og -brød

Du forbrænder ved at spise bestemte fødevarer

Mænd kan tabe sig hurtigere end kvinder

Juicekure er effektive til vægttab