Drik dig sund med grøn te-brus

16x9

Trænger du til at blive kvikket op i vintermørket, skulle du prøve en drik med bobler og grøn te

Start dit nye år med et sundhedsboost med en hjemmelavet sodavand af grøn te.

Boblende drikke er sagen. De virker ekstra friske. Så her kommer noget reelt: Grøn iced tea med bobler. Den svaler, opkvikker og forfrisker. Drikken er også helt sprød i smagen, som en kold øl kan være det.

Helseguru Omahro Cadogan har lavet en opskrift på en slags sodavand af grøn te, der giver et boost til din sundhed.

Mængde: ca. 1¾ L

Tilberedningstid: 5 minutter

Holdbarhed: 1-2 døgn på køl

Anvendelse: Den eneste læskedrik du nogensinde har brug for... og så giver den dig reel energi frem for falsk energi.

Sundhedsfif: Grøn te giver energi på en meget blidere måde end kaffe og så er det blidt ved maven. Kaffe indeholder derimod masser af garvesyre. Garvesyre er det, man dypper kohuder i for at lave dem om til læder. Hvordan tror du dit mavetarmsystem har det, hvis du drikker 2 L kaffe hver dag?

Det skal du bruge:

1-2 breve ActiGreen, PharmaGreen eller Rahimi grøn te-pulver (kan fås i helsekostforretninger og Matas) eller 2 spsk. god grøn te, f.eks. Jasmin Pearls, Yunnan, Long Jing eller Sencha

1 dl kogt vand

1½ L danskvand

evt. citronsaft

Sådan gør du:
Opløs grøn teekstrakt i det kogte vand eller lad tebladene trække i 2-3 minutter i tempereret vand (kog det og lad det stå 5 minutter, så temperaturen når ned omkring 80 grader).

Lad tekoncentratet afkøle i cirka 10 minutter. Hæld det så i en stor kande eller skål (der skal være plads til mindst 2 l). Hæld forsigtigt danskvandet i. Det skummer, så vær varsom. Hæld langsomt og gerne ned ad siden af kanden, som holdes skråt.

Tilsæt evt. citronsaft.