Bagt rosenkål med lufttørret skinke

16x9
Bagt rosenkål. Foto: TV 2
Grad
Let
Pers.
4
Tid
45 min

Tilberedning

  1. Forvarm ovnen til 180 grader.
  2. Skær stokken af rosenkålene og pil evt. de yderste blade af, hvis de er grimme. Skyld grundigt.
  3. Skær den lufttørrede skinke i små tern - serranoskiver kan også bruges.
  4. Bland rosenkål, skinke, olivenolie og hvidløg og kom det i et lille fad. Drys med salt og peber.
  5. Rosenkålene skal have ca. 35 min. i ovnen - eller indtil de er brunet af og møre og skinken er sprød.