Fingersnacks på betelblad

16x9
Foto: TV 2

Tilberedning

  1. Pil løg, og skræl ingefær. Skær løg, ingefær og lime i små tern, skær æble i tynde både og chili i ringe. Anret alle ingredienserne i små skåle.
  2. Skræl ingefær, og hak ingefær og chili fint. Bland med limesaft, fiskesauce og honning, og kom saucen i en skål.
  3. Sådan spiser man snacken ved bordet: Tag et betelblad, og fold det som et lille kræmmerhus. Fyld det med lidt af det hele, og dryp ½ tsk sauce over – spises i en mundfuld.