Fiskefilet med snyderemoulade

16x9
Fiskefilet med snyderemoulade. Foto: TV 2 / GO'morgen Danmark
Pers.
4
Tid
30 min

Tilberedning

  1. Krydr filetterne med salt, smør dem med sennep på den ene side og drys samme side med dild.
  2. Fold filetterne sammen, vend dem i mel, æg og rasp.
  3. Steg dem gyldne og sprøde i olie og smør på en medium varm pande, cirka fire minutter på hver side.
  4. Spis dem med det samme, varme og sprøde.
  5. SNYDE REMOULADE: Vend alle ingredienser sammen, smag til med salt og peber og opbevar på køl, indtil den skal spises.
  6. Det hele serveres med godt rugbrød, citron og et dejligt glas øl.