Glaseret stegt flæsk

16x9
Grad
Let
Pers.
4
Tid
20 min + 30 min

Tilberedning

  1. Honning, farin og vand blandes til en ensartet letflydende konsistens egnet til pensling.
  2. Flæsk skæres i pasende skiver og grilles på indirekte varme i cirka 30 minutter.
  3. To minutter inden de er færdige, pensles de med honning-glace og vendes med den glaserede side nedad.
  4. Efter et minuts tid gøres det samme på den anden side.