Græskar-granola

16x9
Grad
Let
Pers.
15
Tid
15 min + 60 min

Tilberedning

  1. Skær hokkaido i mindre stykker, kom det i en gryde med koldt vand, og sæt det over at koge i 15-20 minutter. Køles af inden brug.
  2. Blend alle ingredienserne til mosen til en ensartet masse.
  3. Mix de tørre ting sammen, kom mosen over, rør det sammen, og kom det på en bageplade.
  4. Kom det i ovnen ved 150 grader i 50-60 minutter, indtil det er sprødt og gyldent.
  5. Kom 2-3 spiseskeer granola oven på 200 gram skyr, og top med frugt.
  6. Det kan være du skal have mere eller mindre havregryn i, alt efter hvor stort et hokkaido du får fat i.