Hakkebøffer med bløde løg i flødesauce

16x9
Michael Museths "Hakkebøffer med bløde løg i flødesauce " Foto: TV 2 / Go' Morgen Danmark

Tilberedning

  1. Steg løgene i smør ved svag varme. Brug gerne panden du stegte bøfferne i – uden at gøre ren. Der sidder en masse smag.
  2. Når de er bløde, krydres de med salt og peber. Bøfferne kommes på panden, og fløden tilsættes. Når fløden jævner, smages de til.
  3. Del kartoflerne i både og kog dem i det salte vand.
  4. Hæld vand fra, og lad dem dryppe godt af. Steg kartoflerne i halv olie og halv smør til de er sprøde og gyldne.
  5. Ingredienserne under 'dressing' blandes sammen.
  6. Retten er klar til servering. Velbekomme!