Marinerede sild

16x9

Tilberedning

  1. Skyl og rens sildefileterne. Dys dem med lidt salt og lad dem stå til dagen efter.
  2. Lav en syltelage på 1:1 af eddike, vand og sukker. Kom gerne lidt laurbærblade og et par løgringe til. Lad dem stå et par timer.
  3. Server med friskbagt rugbrød, lidt hakkede løg og friteret kapers.