Muslinger

16x9
Pers.
4

Tilberedning

  1. Muslinger: Vask muslingerne rigtig godt. Gennemgå muslingerne og smid de døde ud.
  2. Del lime i fire stykker og tilbered korianderne.
  3. Damp muslinger i curry paste til de åbner sig.
  4. Anret muslingerne i en skål og pynt med koriander og lime.
  5. Curry Pasta: Blend alle ingredienserne - undtagen kokos creme - sammen til en paste.
  6. Rist paste sammen.
  7. Tilsæt kokos cremen. Kog ind.