Nougatcreme

16x9
Nougatcreme Foto: TV 2 / Go' morgen Danmark
Grad
Let
Pers.
4

Tilberedning

  1. Kog den første mængde fløde med vanilje og glukose.
  2. Læg gelatinen i en skål med koldt vand i 5 minutter. Tag gelatinen op og pres vandet ud fra husblas. Tilføj husblas i den varme fløde.
  3. Hæld den over nougat og bland det godt. Når blandingen er 40 grader, tilsættes resten af fløden.
  4. Køl mixen ned i 3-4 timer før du pisker.