Pizza med chili-fars, skyr og persille

16x9
Foto:

Tilberedning

  1. Rør farsen sammen med chilipastaen, salt og peber.
  2. Rul bunden ud (30 cm i diameter) og fordel tomatsovsen jævnt over bunden.
  3. Husk at lade 1/2 cm være fri hele vejen langs kanten, så man får en god skorpe.
  4. Pluk mozzarella og fordel jævnt over bunden og læg små knolde fars hist og her på pizzaen.
  5. Dryp til sidst med skyr i 6-8 dupper.
  6. Bag i 4-5 min til skorpen er flot gylden.
  7. Pynt med tynde skiver grøn mild chili og friskplukket persille.