Puk og Mikkels pastaret

16x9
Pastaret Foto: TV 2

Tilberedning

  1. Tænd ovnen på 200 grader
  2. Sauter løg og peberfrugt møre i oliven olie i 3 min. Tilsæt timian, oregano, tomater og balsamico, krydr med salt og peber og kog ind i 8-10 min.
  3. Pisk æg og mælk sammen og krydr med salt peber og evt. Lidt muskatnød.
  4. Bland pasta og tomatsauce smag til med salt, peber og en smule olivenolie
  5. Fordel det hele i et ovnfast fad og hæld æggemassen over. Top med revet ost.
  6. Bag i ovnen 20-25 minutter til retten er gylden brun og lækker.