Raw burgerbolle

16x9
Grad
Let
Pers.
4
Tid
10 min + 55 min

Tilberedning

  1. Tænd ovnen på 200 graders almindelig varme.
  2. Rist eventuelt dine solsikkekerner på en pande.
  3. Bland alle de tørre ingredienser godt sammen, og tilsæt vand under omrøring.
  4. Lad dejen hvile i 5 minutter.
  5. Sæt bollerne direkte på bagepladen for at holde luften i dejen. Det vil sige ikke noget med at forme bollerne med fingrene!
  6. Lad dem efterhæve i 10 minutter.
  7. Spray bollerne med vand, og drys sesamfrø ovenpå.
  8. Bag bollerne i 35-40 minutter, indtil de er gyldenbrune.