Sojaglaserede svampe

16x9

Tilberedning

  1. Skyl champignon, skræl løg, og skær den i store ringe, og hak koriander fint.
  2. Rør soja, vand, sukker og chili sammen til en sauce i en skål.
  3. Varm olien op i en sautérpande, og steg løg i ca. 2 minutter. Tilsæt derefter champignon ved høj varme i 2 minutter. Hæld saucen i, og lad det simre i 5 minutter under omrøring.
  4. Servér svampene i en stor skål, og drys koriander over. Læg nogle tandstikker ved, så gæsterne kan tage svampene op med dem.