Vegetargryde med avocadotopping

16x9
Veganergryde med avocadotopping Foto: TV 2
Pers.
2

Tilberedning

  1. Skær tomater, broccoli og løg i stykker i den størrelse, du måtte ønske, og kom alle ingredienserne i en gryde.
  2. Hæld kogende vand over og kog i 5 minutter.
  3. Kør ingredienserne til avocadotoppingen til en grov masse i en foodprocessor, og kom den over til pastaretten som en topping.
  4. Tip: Jeg kan rigtig godt lide vegetarmåltider. Bønnepasta er et nyt vidunderprodukt, der er kommet på markedet, og som gør det let for dig at lave et mættende måltid på få minutter.