Mad

Sådan dropper du de søde drikke

Er du én af dem, der har svært ved at komme igennem dagen uden mindst et par liter cola eller andre søde drikkevarer?

Her får du vores faste ernæringseksperts, Christian Bitz, bedste bud på, hvordan du skærer ned på de søde læskedrikke.

1) Sødt er til fest

Lad være med at købe det og ha' det ikke i skabene! Sodavand, er som slik, kager og chokolade, til fredage og festlige lejligheder.

2) Mindre fastfood og salt

Begræns indtaget af fastfood og fødevarer med højt saltindtag. Begge dele gør dig tørstig. Og en del af tørsten, specielt steder hvor de serverer fastfood, slukkes ofte med læskedrikke.

3) Begræns mængderne

Kære fødevareproducenter, vil I ikke være søde at producere mindre flasker og poser? Da jeg var barn, uden at lyde som en gammel morfar, var der altså ikke king size, skruelåg og 3 for 1, der fristede. Og i andre lande HAR de opdaget at fødevareindustrien må tage del i ansvaret, så vi kan få stillet lysten til sodavand uden at blodsukker og kalorieregnskabet går amok. Mens vi venter kan jeg kun opfordre til at drikke små mængder, dvs. maks en 25cl sodavand ad gangen. Jo mindre desto bedre.

4) Drop energidrikke - og få mere energi

Børn bør maks få 75 mg/koffein pr. dag - det svarer til indholdet i en energidrik, der i øvrigt også er fyldt med sukker, som sender dit blodsukker på rutsjebanetur, så energiniveauet hurtigt daler.

Bitz' super(nemme)-smoothie, der får dig til at glemme alt om sodavand

Til 1 person

  • 1 dl frosne solbær eller andre bær
  • 1/2 banan
  • 1 dl yoghurt naturel
  • 1 spsk. akacihoning
  • evt. 1 spsk. hørfrø

Alle ingredienser blendes

5) Er light ok?

Light-sodavand indeholder ikke sukker, men sødemidler som i bedste fald smager sært og i værste kan vise sig at have sundhedsskadelige konsekvenser. Og så ændrer de ikke dine vaner til noget bedre - light drikkes stadig i stedet for sundere alternativer som vand, mælk, etc.

6) Drik mere vand

Ha' altid en flaske vand på dig og væn dig til at drikke vand når du er tørstig og være opmærksom på kun at drikke sodavand, når du virkelig SKAL have noget sødt. Og lad i så fald sodavand erstatte slik, kager, etc.

7) Gode alternativer til sodavand..

  • ...er bare svære at opfinde! Og nogle gange er en cola, i små mængder, ok.
  • MEN til hverdag når trangen til noget sødt og læskende er overvældende. så kan vi prøve med:
  • Smoothies
  • Æblemost
  • Vand med frosne bær
  • Varm te med lidt mælk og krydderier (chai)

Opskrift på AMG (æble, ingefær, mynte)

Til 1 person

  • 4 danske æbler
  • 1 stykke ingefær
  • 1 kvist mynte

Det hele køres igennem en saftcentrifuge.

Du kan også køre gulerødder eller rødbeder og lidt chili med. Eller lidt limesaft. Æblesaft går godt til det meste.

Se Bitz' egne opskrifter på blandt andet smoothies i boksene højre side.