Mad

Indkøbsliste til Go' mad med Bitz og Holm - uge 45

DU FÅR INDKØBSLISTEN I EN PRINTVENLIG UDGAVE HER:

.

Fisk, kød mm:

  • 4 skinkeschnitzler
  • 8 stk. kyllingelår
  • 400 g magert hakket dansk oksekød
  • 10 tynde skiver chorizopølse eller bacon
  • 600 gram torskefilet uden skind

Ris, pasta, brød:

  • 250 g fuldkornspasta
  • 4 skiver fuldkorntoast
  • 100 g rugbrød
  • 250 gram brune ris

Mejeri:

  • 2 dl ymer, ylette eller yoghurt naturel
  • 100 gram parmesan, revet
  • 12 stk. æg
  • ½ dl mælk
  • 10 gram smør

Frugt og grønt:

  • frisk estragon
  • frisk spinat
  • frisk persille
  • friskrevet peberrod
  • frisk mynte
  • 4 rødbeder
  • 2 rødløg
  • 1 alm løg
  • 2 fed hvidløg
  • 3 æbler
  • 2 avocadoer
  • 2 citroner
  • 2 lime
  • 12 jordskokker
  • 1 chili
  • ½ knoldselleri
  • 4 stk appelsiner
  • 1 porre

Det skal du have i skabet:

  • wasabipasta (den grønne som også bruges til sushi)
  • 1 pakke noritang
  • salt
  • peber
  • sherryeddike (eller en god balsamicoeddike)
  • olivenolie
  • hørfrøolie
  • capers
  • æbleeddike
  • sorte oliven
  • spidskommen
  • 1 pose sesamfrø
  • dijonsennep
  • 1 pose mandler