Opskrift: Claus Holms lækre rødkål

Er du til det hjemmelavede, så gør rødkålen ingen knuder. Det er både let, nemt og lækkert at lave sin egen rødkål til juleaften. Prøv her med Claus Holms opskrift på en lidt for lækker rødkål.

1 rødkål, i tynde strimler

2 blod grape, skrælles og deles groft, brug gerne saften

1/2 dl. valnøddeolie

2 dl. rødvinseddike

1 tsk. hyben pulver

1 spsk. lakrids sirup

Lidt salt og peber

1 dl. hakkede hasselnødder

Snit rødkålen fint. Alt blandes i en skål og vendes rundt, må gerne være sprødt og til den lidt syrlige side.

Lad det stå og trække i 30 minutter og servér.