Ingen fare: Du kan roligt spise æg hver dag
Hvordan er det nu med de der æg: Er de sunde eller usunde og skal man passe på med dem, hvis man har forhøjet kolesterol eller døjer med overvægt?
Man har i mange år anbefalet at begrænse indtaget æg, da de små størrelser indeholder kolesterol. Det er man imidlertid gået væk fra nu, da det kolesterol, man finder i æg, ikke er det samme, som det kroppen danner.
Det fortæller ernæringsekspert Christian Bitz.
- Derfor kan langt de fleste mennesker, som er sunde og raske, sagtens spise et til to æg om dagen, uden der er nogle sundhedsskadelige effekter ved det, tilføjer ernæringseksperten.