Bærmos/marmelade

16x9
Michelle Kristensens bærmos/marmelade Foto: TV 2
Pers.
9
Tid
5 min + 15 min

Tilberedning

  1. Kog vand, balsamico, bær og krydderier sammen i 10 min.
  2. Kom derefter chiafrø i og kog endnu 5 min.
  3. Lad blandingen køle af og kom på køl. Blandingen kan holde sig 5 dage i køleskabet eller fryses ned.
  4. Tip Denne marmelade kunne også hedde bær mos. Du kan nemlig både bruge den som mos til din skyr eller som marmelade på skyrboller eller på pandekager.