Bagte grønne asparges med feta og pistacie

16x9
Emma Martinys bagte grønne asparges med feta og pistacie. Foto: TV 2
Grad
Let
Pers.
4
Tid
30 min

Tilberedning

  1. Tænd ovnen på 175 grader.
  2. Knæk bunden af aspargesene. Placér aspargesene i et ildfastfad, og dryp olivenolie over.
  3. Hak pistacienødderne, og drys dem over fadet sammen med smuldret feta. Drys med revet citronskal og friskkværnet peber.
  4. Sæt fadet i ovnen i cirka 15 minutter, til aspargesene er gyldne i spidserne, og fetaen er let sprød.
  5. Dryp citronsaft over, drys med persille, og servér.