- Sværhedsgrad
- Let
- Personer
- 2
- Tid
- 10 min
Tilberedning
- SALAT: Skyl blåbær, og skær avocadoen i tern eller skiver.
- I en stor skål (hvor grønkålen kan være i) blandes soja, ahornsirup og olivenolie med revet ingefær og lidt fintrevet appelsinskal.
- Skræl appelsinen, og skær den i tern eller halvmåneskiver.
- Brug dine hænder til at massere kålen og dressingen sammen i cirka 30-45 sekunder, til kålen er blød.
- Vend appelsiner, blåbær og avocado forsigtigt sammen med kålen, og anret i to skåle.
- Skær laksen i tynde skiver og anret på toppen. Top med ristet sesam.
