Blomkålspizza

16x9
Blomkålspizza. Foto: TV 2 / Go' morgen Danmark

Tilberedning

  1. FREMGANGSMÅDE: Riv blomkålen på den grove side af rivejernet. Riv parmesanen fint.
  2. Bland blomkålen med revet ost, æg, rasp og salt.
  3. Form to tynde pizzabunde af blomkålsdejen på et stykke bagepapir på en bageplade ved at trykke dejen ud i en cirkel.
  4. Bag den i cirka 15 minutter ved 180 grader, til den er gylden over det hele.
  5. Kom fyld på, for eksempel tomatpuré og ost, og bag det i yderligere 5 minutter.