Mad

Bountykugler

Sværhedsgrad
Let

Tilberedning

  1. Flæk vaniljestangen, skrab kornene ud, og mas dem sammen med flormelissen. Rør det sammen med kokosmel og kondenseret mælk.
  2. Stil massen i køleskabet til dagen efter.
  3. Tril ca. 30 små, mundrette kugler af bountymassen, og læg dem på køl, mens chokoladen forberedes.
  4. Hak to tredjedele af mælkechokoladen groft, og smelt det ved meget lav varme i en skål over vandbad.
  5. Riv den sidste tredjedel af chokoladen på et rivejern. Tag skålen op af vandbadet, og rør den fintrevne chokolade i den smeltede del. Rør det godt sammen.
  6. Vend dernæst de små bountykugler i chokoladen en efter en. Sæt dem på et stykke bagepapir, og vent, til chokoladen er størknet.
  7. Kom kuglerne i en lille frysepose sammen med guldstøvet og ryst godt for at fordele støvet.