Chokoladekage på bål

16x9
Chokoladekage på bål. Foto: TV 2
Pers.
4

Tilberedning

  1. Sæt en Dutch Oven direkte i gløderne.
  2. Smelt smør, chokolade og sukker heri under omrøring.
  3. Tilsæt æg og mel, og rør godt rundt.
  4. Vend blåbærene i.
  5. Læg låget på. Lad gryden stå i gløderne, men pas på, at den ikke er alt for varm nedenunder, så vil den brænde på. Læg et par skovlfulde gløder oven på gryden. Lad kagen bage i cirka 30 minutter, og tag den så af varmen.
  6. Lad den stå under låg så køligt som muligt, og giv kagen lov at sætte sig i cirka 30 minutter. Hvis I spiser den med det samme, vil den være meget blød og flydende.