Confit af andelår
- Sværhedsgrad
- Mellem
- Tid
- 30 min + 35 min
Tilberedning
- FREMGANGSMÅDE: Andelår tages ud af dåsen og bages i ovn på 200 grader i 20 min. Imens plukkes salat, pærer skæres i skiver og det hele blandes med citronsaft og olie (måske lidt andefedt). Drys med valnødder, spises til valnødder.