Fyldt squash med sesampaneret laks

16x9
Fyldt squash med sesampaneret laks Foto: Go' Morgen Danmark
Grad
Mellem
Pers.
2

Tilberedning

  1. Del squashen på langs. Skrab kernerne ud med en ske.
  2. Hak løg, chorizo og timian fint. Bland det sammen.
  3. Fyld blandingen i squashen. Drys med revet cheddar.
  4. Bag squashen i ovnen ved 175 grader i 25 minutter.
  5. Fjern evt. skind på laksen.
  6. Pisk æggehviden og vend laksen heri og derefter i sesamfrø.
  7. Steg laksen i olien på en pande ved middel varme i 3 minutter på hver side.
  8. Kryds laksen med salt.