Grillet avocado med sprøde tempurarejer, cremefraiche og chili

16x9
grillet avocado med sprøde tempurarejer creme fraiche og chili Foto: TV 2

Tilberedning

  1. FREMGANGSMÅDE: Halver avocadoerne, og fjern stenene. Kom den skårne del på en varm grill – kun til den har grillmærker.
  2. Tag avocadokødet ud, og skær det op i små tern. Mix det med salt, peber, lidt olivenolie og chiliflager efter temperament.
  3. Kom det tilbage i avocadoskallen, og kom lidt cremefraiche ovenpå. Friter tempurarejerne, til de er sprøde, og stik dem ned i.