Grillet flank med tilbehør

16x9
Grillet flank af saltet Limousine med honning vinaigrette, friske krydderurter og saltkogte læsø kartofler med mynte smør Foto: TV 2 / Go' morgen Danmark

Tilberedning

  1. FREMGANGSMÅDE: Bland honning, salt og eddike sammen. Kødet vendes i og grilles i 12 minutter.
  2. Smør og mynte blandes godt.
  3. Kartofler vaskes og koges 14 minutter med Læsø sydesalt og tang.
  4. Kødet skæres i skiver, mens det er varmt.
  5. Dryp den sidste dressing over. Kartofler klemmes og der kommes smør i og over. Pynt med tang.