Livsstil

Grønkålspesto

Personer
4
Tid
10 min

Tilberedning

  1. Skyl grønkålen, og fjern stokken.
  2. Rist mandlerne på panden, indtil de bliver sprøde, og blend dem med de øvrige ingredienser til en grov pesto. Smag til med salt og æbleeddike.
  3. Kan holde sig cirka 1 uge i køleskabet. Brug den som spread i en sandwich, eller vend den i en lun pasta.