Glutenfri granola med boghvede og chiafrø

- Grad
- Let
- Pers.
- 2
- Tid
- 45 min
Tilberedning
- Tænd ovnen på 150 grader. Honning, salt og vand varmes op og opløses til en sammenhængende masse.
- Vend det sammen med alle de øvrige ingredienser - bortset fra tørret frugt. Hele blandingen skal ristes i ovnen, så kornene er sprøde og gyldenbrune - det tager cirka 30 minutter.
- Når blandingen er kølet ned, vendes tørret frugt i.
- Opbevar granolaen i en lufttæt beholder - så holder den minimum 3 måneder. Spis den til grød, yoghurt, dessert eller som snack.