Glutenfri granola med boghvede og chiafrø

16x9
Bagerste skål: Hjemmelavet glutenfri granola med boghvede og chiafrø. Foto: TV 2
Grad
Let
Pers.
2
Tid
45 min

Tilberedning

  1. Tænd ovnen på 150 grader. Honning, salt og vand varmes op og opløses til en sammenhængende masse.
  2. Vend det sammen med alle de øvrige ingredienser - bortset fra tørret frugt. Hele blandingen skal ristes i ovnen, så kornene er sprøde og gyldenbrune - det tager cirka 30 minutter.
  3. Når blandingen er kølet ned, vendes tørret frugt i.
  4. Opbevar granolaen i en lufttæt beholder - så holder den minimum 3 måneder. Spis den til grød, yoghurt, dessert eller som snack.