Hoisin mayo

16x9
Grad
Mellem
Tid
10 min

Tilberedning

  1. Pisk æggeblommerne helt stive og hvide i en food processor eller i hånden.
  2. Kom løbende en smule rapsolie i æggeblommerne imens du pisker.
  3. Når alt olien er blandet med de piskede æggeblommer og du har en luftig hvid creme, kommes salt, hoisinsauce og citronsaft i.