Hyldeblomstsukker

16x9
Karoline Triers hyldeblomstsukker Foto: TV 2
Grad
Let
Tid
180 min

Tilberedning

  1. Klip stænglerne af hyldeblomsterne, så du kun har blomsterne tilbage.
  2. Bred dem ud på en bageplade sammen med sukkeret, og tør det i 2-3 timer ved 80 grader.
  3. Skrab kornene ud på vaniljestangen og blend sammen med hyldesukkeret.
  4. Opbevar på glas. Brug sukkeret på f.eks. jordbær med fløde, yoghurt, pandekager frugt eller andet.