Kartoffeltærte

16x9
Kartoffeltærte. Foto: TV 2
Grad
Mellem
Pers.
4
Tid
30 min + 25 min

Tilberedning

  1. Du skal bruge en springform pĂĄ 24 centimeter.
  2. Æggene deles i blommer og hvider.
  3. Sukker røres godt med æggeblommerne - én ad gangen.
  4. De smuttede, hakkede mandler samt saft og skal af citronen røres i.
  5. Hviderne piskes meget stive, og vendes i dejen.
  6. Til sidst tilføjes de fintrevne, kogte kartofler.
  7. Dejen hældes i en beklædt springform.
  8. Bages ved 200 grader i cirka 25 minutter.
  9. Kagen pyntes med flødeskum.