Kokos-peanutbutter granola
- Grad
- Let
- Pers.
- 4
- Tid
- 60 min
Tilberedning
- Tænd ovnen på 200 grader. Varm dernæst de flydende ingredienser, honning, vand, peanutbutter, kokosolie og salt i en gryde til alt salten er opløst.
- Bland korn, nødder og græskarkerner i en stor skål, og bland dem grundigt med honningblandingen.
- Kom granolaen ud på en bradepande med bagepapir og bag i ca. 45 minutter, indtil nødderne er sprøde og kornene er blevet let brunede.
- Bland med tranebær og dadler og kom dem til sidst i en lufttæt beholder.