- Sværhedsgrad
- Let
- Personer
- 16
- Tid
- 40 min
Tilberedning
- Pisk smør og sukker luftigt med en elpisker, eller smid det i din foodprocessor sammen med marcipanen.
- Tilsæt æggene et ad gangen under fortsat piskning, og tilsæt derefter mel. Pisk ikke for meget ,når æggene er i.
- Fyld massen i 18 smurte muffinforme.
- Bag kagerne ved cirka 175 grader i cirka 15-20 minutter, eller til de er gennembagte. Lad dem køle lidt, og tag dem ud af formen.
- Top kagerne med lidt smeltet chokolade, og lad dem køle helt.
- Pisk mascarpone med flormelis og citronskal, og smag til med citronsaft. Sprøjt cremen på de små kager.
- Top med jordbær. Servér straks.
