Vegansk risalamande

16x9
Lasse Skjønning Andersens veganske risalamande. Foto: TV 2
Grad
Mellem
Pers.
4
Tid
45 min + 45 min

Tilberedning

  1. FREMGANGSMÅDE: Blend eller pisk den veganske flødeskum med kornene fra vaniljestangen, sukker, citronskal og citronsaft, til du har en luftig og tæt masse.
  2. Vend forsigtigt den luftige fløde med den kolde risengrød. Juster med citronsaft og rørsukker – husk, at kirsebærsaucen også er sød!
  3. Rist mandlerne på panden, til de er sprøde, og hak groft.
  4. Anret risalamande i små glas eller skåle med hakkede ristede mandler på toppen og kirsebærsauce.