Sundhed

Disse madvarer er pakket i farlig emballage

Det er blandt andet emballagen til knækbrød, der indeholder farlige stoffer, viser Forbrugerrådet Tænk Kemis undersøgelse. Bjørn Kähler / Scanpix Danmark

Dine madvarer kan være pakket i kræftfremkaldende emballage, viser ny undersøgelse fra Forbrugerrådet Tænk.

Der er alt for meget af stoffet flour i det emballage, vores madvarer er pakket ind. 

Det viser en ny undersøgelse fra Forbrugerrådet Tænk Kemi, skriver Politiken

Hvad er fluor-stoffer?

Fluorstoffer bliver flittigt brugt i industrien, fordi stofferne er usædvanligt gode til at afvise vand, fedt og snavs.

Stofferne findes blandt andet i

  • køkkentøj med slip let-belægning,
  • madpapir,
  • regntøj,
  • skitøj,
  • flyverdragter,
  • all weather-tøj,
  • fodtøj,
  • møbeltekstiler,
  • tæpper,
  • maling,
  • lak og
  • voks

Kilde: Forbrugerrådet

Det er blandt andet indpakningspapiret omkring madvarer som kage, knækbrød og pasta, der er synderen, viser undersøgelsen. 

I alt har Forbrugerrådet Tænk Kemi testet 16 forskellige emballager - og i seks af de testede emballager var indholdet af flourstoffer og mineralolier over den vejledende indhold for netop disse stoffer. 

De seks produkter kan du se herunder: 

Det er disse seks produkter, der har for højt indhold af fluorstoffer og mineralolier.

Det drejer sig om Wasa Rägi Knækbrød-pose, De Cecco Lasagneplader-papæske, Hindbærroulade-papbund, Piece of Cake Minimuffins-bagepapir, Dancake Mazarin tærte-bagepapir og Coolmore Gulerodskage-bagepapir. 

Derfor er det farligt

Problemet med indholdet af mineralske olier er ifølge Politiken, at de kan være kræftfremkaldende og kan ophobe sig i kroppen. 

Sådan undgår du fluor-stoffer

  • Bag kagerne selv, hvis du vil være på den sikre side. Så undgår du risikoen for problematiske stoffer i emballagen.
  • Tag pizzaen op af pizzabakken, når du spiser. Pizzabakker kan nemlig indeholde fluorstoffer, og derfor bør pizzaen heller ikke stå i pizzabakken natten over i køleskabet.
  • Vælg svanemærket madpapir, bagepapir og muffinsforme. De må ikke indeholde fluorstoffer.
  • Pop popcorn på gammeldags vis i en gryde. Mikroovnspopcorn indeholder ofte fluorstoffer i emballagen.

Kilde: Forbrugerrådet

Fluorstoffer er - ifølge Forbrugerrådet Tænk - problematiske, fordi man mistænker stofferne for at have hormonforstyrrende effekter. 

Blandt andet har man fundet forhøjede niveauer af fluorstoffer i blodet på gravide kvinder, der oplevede spontan abort. 

Producenter lover nye emballager

Flere virksomheder har på baggrund af Forbrugerrådet Tænks undersøgelse meldt ud, at de ændrer i emballagen og udfaser stofferne. 

Blandt andet Dancake, hvis kage-emballage fra april vil være uden fluorstoffer.

Samme melding kommer fra Nordthy A/S og Dansk Mærkevare Salg A/S, skriver Politiken.